Domaine Gry-Sablon  Dominique Morel

Le vignoble du domaine est réparti sur 8 communes dans la zone des crus du Beaujolais.

La majorité de nos vignes sont en coteau, voire pour certaines en très forte pente. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et tout est mis en œuvre pour stimuler les défenses naturelles de la vigne.

Sur le domaine, les vendanges sont manuelles et tous les raisins passent sur la table de tri avant d'arriver à la cuverie.