VINS BLANCS
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS
Beaujolais villages 2023 Domaine de Gry Sablon 9.50 € TTC
Arômes subtils de fruits frais type agrumes et de fleurs blanches. Equilibre abouti entre rondeur, fraicheur et finesse
MACON FUISSE - 2023 DOMAINE ROMANIN Prix : 12.00 € TTC
Jaune clair aux reflets verts, le nez est très aromatique : senteurs de fleurs d'acacia, d'aubépine et de pamplemousse.
A servir en apéritif, avec du poisson, et des fromages de chèvre
POUILLY FUISSE "Vieilles vignes" - 2022 DOMAINE ROMANIN Prix : 18.00 € TTC
Vin à la robe or assez soutenue. Brillant, limpide, d'un joli doré, preuve d'une bonne concentration.
Idéal avec les poissons et les volailles.
Chardonnay de Bourgogne 2022 Nicolas Thibert 12.00 € TTC
Nez de belles notes de fleurs blanches et d'agrumes ainsi que quelques notes végétales. En bouche, l'élégance du fruit gourmand et la tension propre aux vins du domaine se font jours et font de ce vin un très joli blanc.
ST VERAN "La côte"- 2023 DOMAINE NICOLAS THIBERT Prix : 14.50 € TTC
Très élégant au nez. Arômes d'agrumes, de beurre, de pain grillé et de caramel
Parfait avec les foies gras et poissons ou en apéritif.
Existe en magnum 150cl. Prix : 38.00 € TTC
POUILLY VINZELLES "Les longeays"- 2021 DOMAINE NICOLAS THIBERT Prix : 17.00 € TTC
Souple et élégant, acidulé et rond à la fois.
Arômes de fruits jaunes tels la mangue et la pêche.
Accompagne les poissons et fromages ou à servir en apéritif.
VALLEE DU RHONE
VISAN "PALOMINO" - 2023 DOMAINE LUCENA Prix : 9.00 € TTC
Nez intense d'agrumes et fruits secs. Bouche ronde sur des notes de fruits à chair blanche.
Apéritif, plateau de fruits de mers, coquillages
IGP VAUCLUSE CEPAGE VIOGNIER "Le petit Martin" - 2024 DOMAINE MARTIN Prix : 7.50 € TTC
Arômes de verveine et tilleul. Vin gourmand avec une belle typicité de cépage.
Idéal en apéritif ou avec des crustacés.
COTES DU RHONE - 2023 DOMAINE MARTIN Prix : 9.50 € TTC
Cépages : Bourboulenc, Viognier, Clairette, Grenache blanc.
Vin fruité, élégant avec un côté floral.
Belle harmonie avec les poissons et à l'apéritif
RASTEAU Vin doux naturel - 2019 DOMAINE MARTIN Prix : 16.00 € TTC
Les fruits confits sont très expressifs au nez.
Ample et moelleux en bouche, on retrouve des arômes d'abricot sec, d'écorces d'orange et de miel
Se sert en apéritif, ou sur des desserts ou en digestif
CONDRIEU "L'AMARAZE" - 2023 DOMAINE RICHARD Prix : 31.00 € TTC
Puissance, gras et finesse avec des arômes de pêche blanche, de violette et d'agrumes frais.
Il est apprécié sur des volailles ou des poissons à la sauce safranée, des coquilles St Jacques..
IGP VAUCLUSE "K" - 2023 CLOS DE GARAUD Prix : 8.50 € TTC
Des arômes de fruits exotiques, ananas et mangue.
Souplesse et fraîcheur en bouche avec un goût de citron.
Accompagne les fruits de mer, les crustacés et les poissons grillés
COTES DU VENTOUX "1560" - 2023 CLOS DE GARAUD Prix : 22.00 € TTC
Cet assemblage Clairette, grenache blanc, après un passage en barrique de 9 mois, révèle des arômes de fruits blancs confits, de pâte de coing mêlés à des notes florales de tilleul.
Parfait avec des fruits de mer, des crustacés, des poissons en sauce et sur des fromages.
LANGUEDOC - SUD OUEST
COTES DE GASCOGNE DOUX -2023 DOMAINE DE GUILHON D'AZE Prix : 7.50 € TTC
Cépage gros manseng.
Nez très expressif avec des arômes de fruits confits qui évoluent vers notes exotiques.
Se sert en apéritif, avec du foie gras, au dessert, ou avec du roquefort